【クール便】スペインサラミ チョリソ・イベリコ・ベジョータ 小/約400g

(税込)2,390円 71アベルポイント



このアイテムの詳細&販売店情報

《小さ目サイズ入荷時のみの限定販売》
ドングリを餌に飼育されたイベリコ豚の粗挽肉にパプリカ、にんにく、塩、砂糖で味付け腸詰めにし成熟乾燥させたサラミです。チョリソという言葉から連想する辛さは無く、 真っ赤な色はパプリカによるものです。隠し味としてオレガノを入れているのもポイントで、お酒との相性も抜群です。
※サラミセット(サルチチョン+チョリソ各1本)もございます。「お得なセット・格安商品」カテゴリーよりご注文下さい。(数に限り有)


《小さ目サイズ入荷時のみの限定販売》
スペインサラミ チョリソ・イベリコ・ベジョータ −CARDISAN社
原産地:スペイン・ギフエロ産
イベリコ豚ランク:ベジョータ(最上等級)
1/2カット:390g〜410g 長さ:約20cm/直径4cm〜7cm
原材料:イベリコ黒豚挽肉、塩、パプリカ、オレガノ、脱脂粉乳、亜硝酸Na
包装:真空パック

外皮は天然豚腸ですので一つ一つ形が不揃いです。
パプリカの真っ赤な色が目にも華やかで、オードブルや盛り合わせにぴったりです。
味は濃厚でジューシーな旨みたっぷり、ほのかにスパイスが香ります。
別タイプの「サルチチョン・イベリコ・ベジョータ」も取扱っております。
使わない分はしっかりとラップにくるみ冷蔵保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。

【ブランド紹介:カルディサン社】
カルディサン社の起源は1898年ととても古く、代々サラマンカ・ギフエロの地でハモン・イベリコとエンブティードの製造を続けてきました。
そしてその後、1986年に分家し、2003年度から新規工場を立ち上げ、今は親子2代で生ハム造りを行っております。
会社の規模としては少し小さめですが、その分一つ一つの作業が丁寧で、愛情もって生ハム造りをしていることがうかがえるメーカーです。

【株式会社ディバース】

販売業者

  • 株式会社ディバース
  • 106-0044
    東京都港区東麻布1-15-8
  • 食料品等販売業及び食肉販売業(包装品のみ)

販売責任者

  • 河村 光基

web運営責任者

  • 株式会社ディバース

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