日本の伝統の味!大豆屋さんの美味しい納豆「雪化粧」1P

(税込)250円 7アベルポイント



このアイテムの詳細&販売店情報

昔ながらの極大粒大豆「雪化粧」を使用し、昔ながらの手盛りでひとつひとつ丁寧に作りました。


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1パック入り
保存方法:要冷蔵

《雪化粧》
赤みを帯びた濃色の豆でほんのり茶目。一部にしわしわの白被りが残る。
香り:ひなび、のち大豆香。ほんのり甘み。
糸引き:引き良く、伸びよく、粘りしっかり。
豆:極大粒(長径15,17-18ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。
ふわりと甘み。ほんのり苦味。豆の力強さに圧倒される。
滑らかな煮豆で、さわやかな旨味広がる発酵味。
タレなし、醤油無しでも充分うまい。


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〜あこのありが豆腐〜

販売業者

  • 菅谷 晃子
  • 270-0015
    千葉県松戸市小金上総町13-4

販売責任者

  • 菅谷 晃子

web運営責任者

  • 菅谷 晃子

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