【スペイン・バレンシア産タイガーナッツ使用】オルチャータ

（税込）2,300円 69アベルポイント

お店: ～厳選したスペイン食材をお届けする～ディバース商店
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商品カテゴリ: 食品・ドリンク » ドリンク、お酒
タグ: \1000〜\3000 オーガニック

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スーパーフードとして注目のタイガーナッツを原料に作られた、濃縮タイプのオルチャータです。
スペインでは定番の夏の飲み物ですが、日本での認知度はまだ低めです。
水や牛乳で割ったり果物と一緒にスムージーにしたりと、色々な楽しみ方があります。
写真1.イメージ写真は水で薄めた状態です　写真2/3.本商品　写真4/5.製造風景　写真6.地元のカクテル大会にてオルチャータをカクテルにした様子

世界には様々なタイプの「オルチャータ」がありますが、スペインではタイガーナッツのオルチャータが夏の飲み物として有名＆定番です。
製造メーカー「Terra I Xufa」で作るこのオルチャータは、オーガニック商品の証明書とバレンシアの原産地証明書を持つ唯一の「オルチャータ」です。
飲む時は水や牛乳（豆乳）等で５倍程度に薄めてから飲みます。
他にも果物と一緒にしてスムージーやシャーベット等も楽しめます。お酒と割るのも良く合います。
豆より穀物に近く、味もどこかこっくり感があります。保存性と嗜好性を高めるのに砂糖ではなく果糖を加え、角のない甘みに仕上がっています。もともとタイガーナッツに甘みがあるので、生の味を引き出す工夫として果糖を使用しています。
スペインからやってきた栄養満点、夏バテを吹き飛ばすオルチャータを、どうぞお楽しみください！
冬もイケます！

【〜最高のスペイン食材の専門店〜株式会社ディバース】