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~厳選したスペイン食材をお届けする~ディバース商店

~厳選したスペイン食材をお届けする~ディバース商店

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~最高のスペイン食材を皆様にご提供します~
厳選した最高のスペイン食材は現地に足を運んでオーナー自ら選びました。スペイン産生ハムはじめ、スペイン産のサラミ、ベーコンのほかチーズ、食用油など幅広くスペイン食材をご提供しております。


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   アイテムを70表示しています。
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オリーブの実 アルベキーナ種(小粒) ARBEQUINA オリーブの実 アルベキーナ種(小粒) ARBEQUINA

高級オリーブオイルの原料として有名な「アルベキーナ」種。独特の香りと、ほんのり赤く小粒なバルセロナ産のオリーブの実です。塩水とハーブ(タイム)で漬けこみました。


540
16AP

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オリーブの実 ブラックオリーブ(中粒) ACEITUNAS NEGRAS オリーブの実 ブラックオリーブ(中粒) ACEITUNAS NEGRAS

中粒のブラックオリーブで味はマイルドです。オリーブの種類はオヒブランカ種です。


430
13AP

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炭火焼きアーティチョークのオイルマリネ CORAZONES DE ALCACHOFA A LA PARRILLA 炭火焼きアーティチョークのオイルマリネ CORAZONES DE ALCACHOFA A LA PARRILLA

まだまだ馴染みのないアーティチョークは通常水煮の状態が多いですが、こちらは食べ易くするため現地の調理方により炭火で炙り香ばしくした後、スパイスで味を付けオイル漬けにしてあります。 調理せずに使える...


1,140
34AP

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【クール便】ブルーチーズ ミニホール ヴァルデオン約500g VALDEON 【クール便】ブルーチーズ ミニホール ヴァルデオン約500g VALDEON

2005年、2007年にスペインの農水省より "The Best Blue Cheese in Spain"を受賞。 味わいは、一度口にすると癖になる独特な香りを持ち、クリーミーで濃厚、若干ある辛味がポイントです。 伝統的には...


3,600
108AP

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乾燥キノコ トランペタ(クロラッパタケ) 乾燥キノコ トランペタ(クロラッパタケ)

とても美味で、調理前の下ごしらえもしなくて良く、肉薄なので乾燥保存に向いているキノコです。香りが強いキノコなので、調理の香り付けに使用したり、スープ、ソース、シチューなどにも適しています。世界中で...


1,870
56AP

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乾燥キノコ ポルチーニ(ヤマトリタケ) BOLETUS EDULIS /CEP 乾燥キノコ ポルチーニ(ヤマトリタケ) BOLETUS EDULIS /CEP

イタリアではポルチーニと呼ばれる、トリュフ、マツタケと並ぶ世界三大キノコの一つであり、ヨーロッパのどの国でも最も好まれる、まさに「王様キノコ」です。 ヨーロッパではトリュフ同様スパゲッティーに生で...


1,870
56AP

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パプリカパウダー ピメントン アウマード(スモーク風味) PIMENTON AHUMADO パプリカパウダー ピメントン アウマード(スモーク風味) PIMENTON AHUMADO

アウマード(スモーク風味)はパプリカの持つ元々の香りを更に高めた印象です。 パエリア、海老・マッシュルームのオイル煮、タコのガリシア風料理等の風味付けにどうぞ。


2,200
66AP

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パプリカパウダー ピメントン オヒージャ(甘口・粗挽き) PIMENTON DULCE HOJILLA パプリカパウダー ピメントン オヒージャ(甘口・粗挽き) PIMENTON DULCE HOJILLA

粗挽きタイプのパプリカパウダーも人気があります。 パエリア、海老・マッシュルームのオイル煮等の風味付けなどにどうぞ。


1,700
51AP

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スペインパプリカ チョリセロペースト 125g CARNE DE PIMIENTO CHORICERO スペインパプリカ チョリセロペースト 125g CARNE DE PIMIENTO CHORICERO

チョリセロはスペイン・リオハ州から北のバスク地方の料理によく使用される、赤パプリカの一種です。通常は乾燥した状態から湯でもどしその果肉をソースや煮込み料理に利用しますが、こちらはすでに使いやすくペ...


900
27AP

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スペイン料理の色付けに!コロランテ アリメンタリオ COLORANTE ALIMENTARIO スペイン料理の色付けに!コロランテ アリメンタリオ COLORANTE ALIMENTARIO

サフランの代わりに使われるパエリア等の色付粉です。 一般的な目安として、1gでおよそ3人前分に相当します。


3,500
105AP

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パプリカパウダー ピメントン ピカンテ(辛口) PIMENTON PICANTE パプリカパウダー ピメントン ピカンテ(辛口) PIMENTON PICANTE

こちらは甘口パプリカではなく、辛口パプリカを乾燥させたパプリカ粉です。 料理にアクセントをつける場合はこちらをどうぞ。


1,300
39AP

 在庫無し
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【クール便】メンブリージョ(マルメロのジャム)ポルトガル産 【クール便】メンブリージョ(マルメロのジャム)ポルトガル産

ポルトガル産のマルメロ(カリン、英名:クインス)のジャムです。 レストランではチーズに添えて食べられている事が多いです。 パンやヨーグルトとの相性も抜群。ヨーロッパではスイーツにして食べられてもい...


910
27AP

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西洋きゅうりのピクルス(アンチョビ風味)ペピニージョ  PEPINILLOS 西洋きゅうりのピクルス(アンチョビ風味)ペピニージョ PEPINILLOS

西洋キュウリの酢漬けです。 3cmくらいと小ぶりですが、アンチョビエキスを加えることで、酸味が抑えられ非常に食べやすく仕上がりました。


480
14AP

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【クール便】スペイン産羊乳チーズ 銀 10か月熟成 ALBARRACIN – QUESO DE OVEJA 【クール便】スペイン産羊乳チーズ 銀 10か月熟成 ALBARRACIN – QUESO DE OVEJA

一言に濃厚な味わいです。8〜9ヶ月を過ぎたあたりから旨味成分の結晶であるチロシンが多く現れ、それにより独特な舌触りとクセの無い味の濃さが結構やみつきになります。ワインと一緒にどうぞ!


1,800
54AP

 在庫無し
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【スペイン・バスク地方の特産品・クール便】羊チーズ(スモークタイプ)イディアサバル IDEAZABAL 400g 【スペイン・バスク地方の特産品・クール便】羊チーズ(スモークタイプ)イディアサバル IDEAZABAL 400g

スペイン・バスク地方原産として有名なハードタイプの羊乳チーズです。 スモークされているので羊のチーズの芳香に加え、燻されたほのかな香りが後味に残ります。


2,660
80AP

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【クール便】スペインサラミ サルチチョン・イベリコ・ベジョータ 【クール便】スペインサラミ サルチチョン・イベリコ・ベジョータ

特別なクセは無く、しかし黒胡椒がアクセントとなり噛むほどに旨味が増していきます。 もう一つのタイプのチョリソと違い、パプリカは使われておりません。 是非チョリソと共に食べ比べてみてください! ※サラ...


3,120
93AP

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パプリカパウダー ピメントン ドゥルセ(甘口) PIMENTON DULCE パプリカパウダー ピメントン ドゥルセ(甘口) PIMENTON DULCE

甘口タイプはパプリカパウダーの中で最もベーシックなタイプです。 パエリア、海老・マッシュルームのオイル煮等の風味付けにどうぞ。


1,700
51AP

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スペイン産 業務用海塩(ウェットタイプ)サル マリーナ SAL MARINA T3 スペイン産 業務用海塩(ウェットタイプ)サル マリーナ SAL MARINA T3

生ハムメーカー御用達のポラサル社の海塩です。 固結防止剤が添加されておらず、他のタイプの塩(パウダー・粗塩)と比べほんの少ししっとりとしています。 バーベキュー等で塩で味付けする際に、塩が振り落ち...


400
12AP

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【クール便】スペインサラミ チョリソ・イベリコ・ベジョータ 【クール便】スペインサラミ チョリソ・イベリコ・ベジョータ

ドングリを餌に飼育されたイベリコ豚の粗挽肉にパプリカ、にんにく、塩、砂糖で味付け腸詰めにし成熟乾燥させたサラミです。チョリソという言葉から連想する辛さは無く、 真っ赤な色はパプリカによるものです。隠...


3,120
93AP

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【クール便】最高級 スペインサラミ ロモ・イベリコ・ベジョータ 【クール便】最高級 スペインサラミ ロモ・イベリコ・ベジョータ

高級サラミ「ロモ・イベリコ・ベジョータ」 美味しさを知っていただきたい、なるべく手の届く価格で。という思いで 小さいサイズ(重さ)が入荷次第販売することにしました。


6,980
210AP

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ストア名称 ~厳選したスペイン食材をお届けする~ディバース商店
http://www.compy-town.jp/diverse
サイト運営責任者 株式会社ディバース
販売業者 株式会社ディバース
〒 106-0044
東京都港区東麻布1-15-8
連絡先:TEL:03-6277-7871
販売担当 河村 光基
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料・代引き手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 未開封品に限り7日間受け付けいたします。 ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
資格・免許 食料品等販売業及び食肉販売業(包装品のみ)
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