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オール・スモーク 東京営業所|山崎燻製研究所

オール・スモーク 東京営業所|山崎燻製研究所

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素材・製法へのこだわり「無添加燻製」。
求めたのは食の安全と添加物なしの美味しさ。
無添加での自主制作ベーコンのあまりの美味しさに魅力を感じ、より美味しさを求めるようになりました。
かねてから食品の安全性にも疑問を持っていたため無添加での制作に重点をおき、美味しさを添加物なしで引き出せないかを課題に進めてまいりました。
現在約10年の月日が流れ、研究を重ねた結果、現在の『ハーブ&香辛料のみの無添加燻製ベーコン・ハム』制作方法に至りました。素材そのものの風味豊かな味わいと安心を是非ご堪能ください。


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【鹿児島県産黒豚ベーコン】燻皇(くんこう) 約200g(スライス3mm) 【鹿児島県産黒豚ベーコン】燻皇(くんこう) 約200g(スライス3mm)

贅沢な熟成の旨味が絶品


3,326
100AP

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【宮崎県産豚ベーコン】燻王(くんおう) 約800g(ブロック) 【宮崎県産豚ベーコン】燻王(くんおう) 約800g(ブロック)

赤身と脂身が織りなす旨味


4,968
149AP

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【デンマーク産豚ベーコン】燻貴(くんき) 約200g(スライス3mm) 【デンマーク産豚ベーコン】燻貴(くんき) 約200g(スライス3mm)

赤身と脂身が織りなす旨味


950
28AP

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【食べたら止まらない美味しさ!!】 ベーコンスモークMIXナッツ 120g 【食べたら止まらない美味しさ!!】 ベーコンスモークMIXナッツ 120g

【一度食べたらやめられない!】 ベーコンと共に燻製して、香り高いベーコンの香りを吸って風味豊かで美味しいです!


1,166
35AP

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【鹿児島県産黒豚ベーコン】燻皇(くんこう) 約500g(スライス3mm) 【鹿児島県産黒豚ベーコン】燻皇(くんこう) 約500g(スライス3mm)

贅沢な熟成の旨味が絶品


7,970
239AP

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【宮崎県産豚ベーコン】燻王(くんおう) 約500g(ブロック) 【宮崎県産豚ベーコン】燻王(くんおう) 約500g(ブロック)

赤身と脂身が織りなす旨味


3,110
93AP

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【受注生産】【銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!】岐阜県産 文殊にゅうとんベーコン 約1000g(... 【受注生産】【銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!】岐阜県産 文殊にゅうとんベーコン 約1000g(...

【銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!文殊にゅうとん】 岐阜県産の食品循環資源で作られた飼料を食べて育った豚で、脂身さっぱりジューシーな味わいがある豚肉を使用。 乳酸発酵飼料で育てられた健康的な...


7,430
223AP

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【食べたら止まらない美味しさ!!】 ベーコンスモークMIXナッツ 280g 【食べたら止まらない美味しさ!!】 ベーコンスモークMIXナッツ 280g

【一度食べたらやめられない!】 ベーコンと共に燻製して、香り高いベーコンの香りを吸って風味豊かで美味しいです!


2,722
81AP

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【当店人気ナンバー1!】ポイント大放出中!お試しパック!β 華族(かぞく) 【当店人気ナンバー1!】ポイント大放出中!お試しパック!β 華族(かぞく)

【無添加燻製ハム・ベーコンを初めて購入する方にオススメ!!】 お試しパック(国産豚ベーコン・国産豚肩ロースハム・国産豚ロースハム)約100g×3種類


2,538
254AP

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【受注生産】銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!岐阜県産 文殊にゅうとんベーコン 約800g(ブロ... 【受注生産】銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!岐阜県産 文殊にゅうとんベーコン 約800g(ブロ...

【銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!文殊にゅうとん】 岐阜県産の食品循環資源で作られた飼料を食べて育った豚で、脂身さっぱりジューシーな味わいがある豚肉を使用。 乳酸発酵飼料で育てられた健康的な...


5,702
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【国産豚ロースハム】燻王(くんおう) 約1000g(ブロック) 【国産豚ロースハム】燻王(くんおう) 約1000g(ブロック)

上品な肉のきめが細かく脂身がとろける旨味


6,739
202AP

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【受注生産】【銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!】岐阜県産 文殊にゅうとんベーコン 約300g(... 【受注生産】【銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!】岐阜県産 文殊にゅうとんベーコン 約300g(...

【銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!文殊にゅうとん】 岐阜県産の食品循環資源で作られた飼料を食べて育った豚で、脂身さっぱりジューシーな味わいがある豚肉を使用。 乳酸発酵飼料で育てられた健康的な...


2,225
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【受注生産】銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!岐阜県産 文殊にゅうとんベーコン 約500g(スラ... 【受注生産】銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!岐阜県産 文殊にゅうとんベーコン 約500g(スラ...

【銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!文殊にゅうとん】 岐阜県産の食品循環資源で作られた飼料を食べて育った豚で、脂身さっぱりジューシーな味わいがある豚肉を使用。 乳酸発酵飼料で育てられた健康的な...


3,564
107AP

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【国産豚ロースハム】燻王(くんおう) 約500g(スライス3mm) 【国産豚ロースハム】燻王(くんおう) 約500g(スライス3mm)

上品な肉のきめが細かく脂身がとろける旨味


3,370
101AP

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【受注生産】銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!岐阜県産 文殊にゅうとんベーコン 約500g(ブロ... 【受注生産】銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!岐阜県産 文殊にゅうとんベーコン 約500g(ブロ...

【銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!文殊にゅうとん】 岐阜県産の食品循環資源で作られた飼料を食べて育った豚で、脂身さっぱりジューシーな味わいがある豚肉を使用。 乳酸発酵飼料で育てられた健康的な...


3,564
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【受注生産】銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!岐阜県産 文殊にゅうとんベーコン 約200g(スラ... 【受注生産】銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!岐阜県産 文殊にゅうとんベーコン 約200g(スラ...

【銘柄ポーク好感度コンテスト全国3位受賞!文殊にゅうとん】 岐阜県産の食品循環資源で作られた飼料を食べて育った豚で、脂身さっぱりジューシーな味わいがある豚肉を使用。 乳酸発酵飼料で育てられた健康的な...


1,490
44AP

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【国産豚肩ロースハム】燻王(くんおう) 約800g(ブロック) 【国産豚肩ロースハム】燻王(くんおう) 約800g(ブロック)

高質な赤身の中に脂身が粗く混ざり特有のコクと香り


5,400
162AP

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【羊ラムベーコン】燻姫(くんひ) 約200g(スライス) 【羊ラムベーコン】燻姫(くんひ) 約200g(スライス)

クセが無く、魚肉なみの低コレステロール。


1,361
41AP

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【豚肩ロースハム】燻貴(くんき) 約200g(スライス3mm) 【豚肩ロースハム】燻貴(くんき) 約200g(スライス3mm)

赤身の中に脂身が粗く混ざり特有のコクと香り


1,026
31AP

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【国産豚肩ロースハム】燻王(くんおう) 約1000g(ブロック) 【国産豚肩ロースハム】燻王(くんおう) 約1000g(ブロック)

高質な赤身の中に脂身が粗く混ざり特有のコクと香り


6,480
194AP

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ストア名称 オール・スモーク 東京営業所|山崎燻製研究所
http://www.compy-town.jp/allsmoke_tokyo
サイト運営責任者 鍋島 浩太
販売業者 オール・スモーク東京営業所
〒 151-0051
東京都渋谷区千駄ヶ谷1-29-4-401
連絡先:MAIL:info@all-smoke.tokyo
販売担当 鍋島 浩太
商品代金以外の必要料金 ・送料 ■サイズ クール宅急便 1,200円(簡易包装) (北海道、沖縄は+550円) ■ギフトボックス 350円 ※お買い上げ総額(税込み)10,800円以上のお客様は送料無料 (離島のお客様は離島代のみ別途頂戴いたします) ※ギフトボックスが不要な方は簡易包装になります ・銀行振込手数料
注文の受け付け方法 ご注文はショッピングカートによるオンライン注文です。
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期 ※商品は製造元より直送させていただきます。 ※ご注文いただいてから発送まで2日〜3日程度お時間を頂戴しておりますのでご了承ください。また、ご注文状況によってはご注文いただいてから約10日~14日ほどお時間を頂くことがございますのでご了承ください。 (国産黒豚ベーコンの納期は約16日間~20日間になります。) ※通常3営業日以内にお返事をいたします。もし返信がない場合はお手数ですがもう一度ご連絡ください。 ※発送可能日についてはご注文内容を確認後、弊社より折り返し返信いたします。
返品・交換について 商品発送後の返品・返却等はお受け致しかねます。 商品が不良の場合のみ良品と交換致します。 商品出荷より3日以内に要連絡(メール・電話)
資格・免許 一般社団法人東京都食品衛生協会 食品衛生責任者
製造者について ■製造者 :All Smoke(オール・スモーク) 愛知県瀬戸市薬師町19番地
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