★新宿店長からの一言★

千客万来！誰もが楽しいお店へ！そしてスタッフ全員が夢を持つお店！
新宿店では短い会話の中にもフレンドリーさを心がけています。「美味しかった〜！」と感じてもらうことはもちろん「楽しかったね〜！」って感じて帰ってもらいたいんです。

お見送りは出来る限り手を止めて「一礼」を。最後の一瞬まで気持ちを込めて、お客様に気持ちよく過ごして頂きたいというのが当店の願いです。

お好み焼きうちのお店には様々な夢を持っている人が多いんですね。「普段は何をやってるの？」なんて気軽に聞いてみてください。きっとキラキラした瞳で自分の夢を語り始めるはずです。そして是非応援してあげてください！


もちろん、ワタシにも夢があります。もし「お店を持ちたい！」って人が出てきたら、「よし、キミに店を任せよう」って言えるようなお店にしたい。そうやって、素敵な人材がいっぱいあふれて、鉄板ベイビーのチェーン展開が出来たたらいいなぁって。ワタシ自身もこの夢を叶えるべく、日々奮闘しています。

鉄板焼きなのに、野菜が美味しい！オープン当初から店長を勤めて2年半。実は、鉄板ベイビーの従業員の中では最年長なんです！このお店を想う気持ちは誰にも負けない自信があります！写真はボケ気味ですが、仕事ではボケません！

「誰もが楽しいお店」と「千客万来」の両立！これは新宿店の目標です！皆さま、どうぞよろしくお願いします！

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JR新宿駅東口徒歩5分の歌舞伎町一番街入ってすぐの地下1階にあります！
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-17-4 ポケットビルB1


地下ですが、携帯の電波もばっちり入ります！
月〜土は朝5時まで営業する新宿店！年末年始も休まず営業します！

新宿店は朝5時まで営業中！2軒目や3軒目もOK！
（軽いおつまみも多数ご用意ありますよ〜！）

交通手段：ＪＲ新宿駅　東口　徒歩7分　
　　　　　地下鉄新宿駅　B13番出口　徒歩3分　
　　　　　歌舞伎町一番街通り入ってスグ
　　　　　新宿西口駅から195m
　　　　　新宿西口駅から195m

営業時間：[月～土]18:00～5:00(L.O 4:00)
　　　　　[日・祝]18:00～24:00(L.O 23:00)
　　　　　夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業

定休日：無休

予算：￥3,000～￥3,999

カード：可(VISA,Master,JCB)

席・設備：席数 45席（カウンター6席、テーブル3席、座敷6～12席（可動式））
　　　　　個室 有（4人可）個室料金：御一人様につき、600円別途頂戴します。

貸切：可

禁煙・喫煙：完全禁煙・深夜帯（24時以降）は喫煙可能

不定休日あり。年末年始も休まず営業致します。
ベイビー劇場は月・火・水曜日の21:00〜！

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★シェフ・料理人の紹介★


名前：小梶 貴行(こかじ たかゆき)マネージャー
出身：滋賀県
/２０代は、ミュージシャンとして活動をし、多くのステージに立つ。
その傍ら、飲食店での勤務も続け、１０年以上料理の道と並行。ライブハウスのステージも、鉄板の前も、同じく舞台。お客様に、その瞬間、瞬間を楽しんでもらえるよう、食事を楽しむ空間をプロデュース、そんな考えのもと、日々鉄板の前に立ち続ける。


★本格広島お好み焼き★

絶品鉄板焼きと厳選広島地酒でお出迎え♪平日は毎朝5時まで営業！！

広島出身のオーナーが地元で経験を積んだ職人を集結。 選び抜かれた食材を使用し、目の前で調理するお好み焼きは 焼き方にも相当のこだわりが。 毎週火曜はプロの役者がお送りするオールアドリブ の即興演劇で新宿のアツイ10分間を! 気さくなスタッフが記念日なども盛り上げます。 さらに、個人店ならではのサービスでお客様のワガママぜ～んぶ聞いちゃいます♪


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